１ケ月以上、御無沙汰してました。
久々の更新、９月も本日で終了。明日から１０月。
今年も残り３ヵ月。あっというまの１年に感じます。
残りの３ヵ月も早いんだろうなあ。
さてさて、久々の更新である今回は、美味しい
らーめん屋情報を会社の女性から入手！！
最寄駅の有楽町まで行ってきました。
時刻は、１８時半。帰路へと向かう人たちで山手線、
京浜線は、混んでいました。
有楽町駅から徒歩で１０分かからないくらいでお店到着。今回、訪れたのは、
「らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店」さん。
例によって、私といつもらーめん屋を探求している会社の
人の２人で入店。
店内は、早くもほぼ満席。
ラッキーにも２席空いていたので、すぐ着席できました（＾＾）
こちらのど・みそ京橋本店さんは、
みそベースのらーめん屋さんですが、
情報元の女性からも聞いていた通り、
激辛のらーめんもあり、辛党の皆さんも
楽しめるお店です。
今回、私は冒険せず、一番人気という
特みそこってりらーめん（９３０円）をチョイス！！
店内は、こんな感じ。カウンター席のみで８席？９席？
ちょうど私たちが入店してまもなくお客さんが行列を
成していました。
お店を切り盛りしているのは、２人の店員さん。
決して広くない厨房内でテキパキと動いてました。
こちらが特みそこってりらーめん。
大きいチャーシューが２枚！
卵１つに海苔が２枚。
早速、実食！！！
チャーシューで～す。 いきなりいっちゃいました。
柔らかく、ボリュームある大きさ。
これが２枚入ってますからね。食事の前半戦と後半戦に
分けて食べるもヨシ！ 一挙に２枚いっちゃうのもヨシ！！
私は、前半戦・後半戦で分けましたｖ（＾＾）
このチャーシューをどかすと、もやしと・・・・・
麺でござ～る！！！ ど・みそさんの麺は、平打ちっぽい中太麺。
しっかりしたコシがあり、食べ応えがありましたよ。
画像では、わかりにくいですがらーめん丼ぶりもちょっと
おしゃれな丼ぶりで、食事を楽しめました。
私は普通盛りで、いっしょに来た仲間は、大盛りを選びましたが
大人の男性なら、大盛りでも食べきれると思います。
普通盛りは、ほんの少し足りないかも。
卵にズームイン！！半熟の卵。みそらーめんに卵って、ある意味反則！
合わないと感じる人は、いないんじゃないかと思うくらい
ベストマッチな一品。
上記のチャーシュー同様、半分にわけて楽しむか、
一気に食すか！？
私は、一気に食べました。 食べた後の余韻がグット！！
らーめんの生命線、スープです。
画像では、油がギラついて見えますけど、そんなに
ギトギトしてません。 黒ごまと、たぶん隠し味だと思いますが
生姜の風味が聞いてました。
みそ味が強すぎず、程良くマイルドなスープ。
女性のお客さんも数人いましたが、女性でも自然に
食べられるみそらーめんだと思います。
完食－－－！スープも美味しかったので、全～部飲み干しました。
久しぶりの大満足ｖ（＾Д＾）
このところの心身の疲労感が吹き飛ぶような至福の一杯。
それにしても、これまで都内のらーめん屋さんは、数軒
訪れていますが、クオリティが高いですね。
今回のど・みそさんのらーめんを食して、改めてそう思いました。
今回訪れた「らーめんダイニング ど・みそ京橋本店」ですが一番近い最寄駅は、→東京メトロの銀座一丁目駅です。
食べログのページはコチラ
→ http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13031470/
ど・みそさんは、ここ京橋本店の他に
八丁堀店・ららぽーと豊洲店があるみたいです。
銀ブラしながら、食べ応えのあるみそらーめんが味わえる
らーめんダイニング ど・みそ京橋本店さんですｖ（＾‐＾）
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