そば打ち教室も兼ねる伊奈町のお蕎麦屋さん そば処 竹庵

 ブロガー　再開します－－－！

実に４年ぶりの再開です。しばらくブログを離れ、インスタ投稿にシフトしていましたが

インスタは荒廃していて、言葉の暴力がすぐに横行。「表現の自由」が脅かされています。

さて、記念すべき再開の最初の投稿は、私の以前の職場の先輩で食べ歩きの師匠？？でも

Ｈさんから届いたお蕎麦屋さんの話題です。

埼玉県の伊奈町にある「竹庵」さんというお蕎麦屋さんに立ち寄ってきたそうなので

ご紹介します。

こちらの竹庵さんは十割・二八そばのお店だそうで十割は本来、予約も必要ということです

が今回はお店さんのご好意で予約なしでお蕎麦を食べてきたとのこと。

お店は、さいたま栗橋線から西へ入った場所で、国道１７号からは埼玉新都市交通の

「丸山駅」から埼玉栗橋線方面に向かうとお店があります。

店内はカウンターが４席、テーブル１席と非常にこじんまりとしたお店さんですが、

こちらはそば打ち教室もされていて、定年を迎えた方はじめ様々な方からお問い合わせや

そば打ちを学ぶ方がいるそうです。

そもそもそば打ち教室がメインとのことで、民家を改造したお店さんなので、駐車場も

１台分しかありません。

しかしおそばの味は教室をされているだけあり、美味しい。

お近くに来た際、立ち寄ってみては如何でしょうか・・・・。

【アクセス】

住所・・・伊奈町小室３３１５－２

電話・・・０９０－２６２０－５９８２（一度ご確認のご連絡するといいです）

　

お店の外観

店内の様子

おそば　　そば汁が濃く、おいしい！

　オーナー　高見さんの名刺

　オーナーさんは「そば粉と会話しながら打つ」

　なんだとか。